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BOOKS > Dim sum

Dim sum
Travel Library > Lifestyle & Landscape > Food • Drink
Dim sum
저자/역자Liza Chu
언어영어
출판사Blacksmith Books
연도2010
#Survival_guide #라이프스타일 #랜드스케이프
Travel Library 2F
서가위치

목차

How to use this guide

The history of dim sum

Table manners

The etiquette of tea drinking

The dishes

Steamed

Deep fried/pan fried

Inside the dim sum kitchen

Baked/roast

The dim sum master chef

Vegetables

Top ten dim sum dishes for kids

Rice and noodles

Sweets

Simple phrases in Cantonese

Quick reference guide

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