본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > Fanny at Chez Panisse

Fanny at Chez Panisse
Travel Library > Lifestyle & Landscape > Food • Drink
Fanny at Chez Panisse
저자/역자Alice Waters, with Bob Carrau and Patricia Curtan
언어영어
출판사HarperCollins Publishers
연도1992
#Chez_panisse #캘리포니아 #라이프스타일 #랜드스케이프
Travel Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

단지, 셰즈 파니스(Chez Panisse)에서 식사를 해보고 싶다는 것 만으로도 캘리포니아를 여행할 핑계가 될 수 있다. 이 레스토랑을 운영하는 Alice Waters는 자연식과 슬로우 푸드 운동이 인기를 끌기 오래 전부터 만들어 왔다. 이 책은 Waters의 딸이 농장에서 채소를 직접 고르고, 부엌에서 요리를 해 테이블에 올려놓기까지의 과정을 사진으로 보여 준다. 피자부터 디저트까지, 누구나 쉽게 만들 수 있는 46개의 레시피를 소개하는 이 책은 독자들에게 요리하는 즐거움과 먹는 즐거움을 새롭게 가르쳐 준다. 이 책을 통해 요리하는 즐거움을 배우겠지만, 그래도 여전히 셰즈 파니스(Chez Panisse)에서 음식을 먹어보고 싶을 것이다.

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

이 책과 유사한 도서

카테고리 인기 도서

Recent View

(0)

확인
취소