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BOOKS > Bread

Bread
Travel Library > Lifestyle & Landscape > Food • Drink
Bread
저자/역자William Rubel
언어영어
출판사Reaktion Books
연도2011
#라이프스타일 #랜드스케이프
Travel Library 2F
서가위치

목차

Introduction

1 The Early History of Bread

2 Bread as a Social Marker

3 Parameters of Taste

4 World of Bread: An Eccentric Travelogue

5 Bread in the Twenty-first Century

Recipes

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