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BOOKS > Jerusalem

Jerusalem
Travel Library > Lifestyle & Landscape > Food • Drink
Jerusalem
저자/역자Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
출판사United Kingdom
연도2012
#음식_요리 #음식_문화 #이스라엘 #아르메니아인 #예루살렘 #랜드스케이프 #라이프스타일
Travel Library 1F
서가위치

현대카드 코멘트

Yotam Ottolenghi와 Sami Tamimi는 이 책에서 세계사에서 가장 중요한 도시 예루살렘의 음식 문화를 이야기한다. 두 저자는 각종 레시피와 사진을 통해 예루살렘이 단순히 종교적으로만 중요한 도시가 아니라, 아랍인과 유대인, 크리스찬과 아르메니아인들의 음식 문화가 뒤섞이는 장소임을 보여준다. 지구상에서 가장 오래된 도시들 중 하나인 예루살렘을 방문하려는 사람들은 꼭 한 번 맛봐야 하는 반찬과도 같은 책이다.

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