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BOOKS > Japanese Farm Food

Japanese Farm Food
Travel Library > Lifestyle & Landscape > Food • Drink
Japanese Farm Food
저자/역자Nancy Singleton Hachisu ; foreword by Patricia Wel
출판사Andrews McMeel Publishing
연도2012
#일본_아시아 #가정생활 #라이프스타일 #랜드스케이프 #일본_문화
Travel Library 1F
서가위치

현대카드 코멘트

이 책의 저자 Nancy Singleton은 영어를 가르치려고 일본으로 건너갔다가 그곳에서 일본인 농부와 결혼하게 된다. 이후 일본 농촌에 정착해 시댁 식구들과 함께 살게 되고, 일본 문화와 농사일에 흠뻑 빠져든다. 그 과정에서 경험한 일본의 농장과 가정생활, 요리의 전통을 먹음직스런 농촌음식 레시피와 책에 담겨있다. 일본 도시 생활 중심으로 쓰여진 대다수의 일본 소개 책들과 달리 살아있는 일본의 심장부인 농촌을 자세히 보여줘 균형잡힌 시각을 제공하는 책이기도 하다.

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