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BOOKS > Culinaria Italy

Culinaria Italy
Travel Library > Lifestyle & Landscape > Food • Drink
Culinaria Italy
저자/역자editor, Claudia Piras ; photographer, Ruprecht Ste
언어영어
출판사h.f.ullmann
연도2010
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Travel Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

총 아홉권으로 이루어진 <Culinaria>는 여러 나라의 음식문화를 자세하게 다루는 대형 시리즈물이다. 음식 전문가들이 문화와 관습, 전통이 살아있는 지역 요리를 식재료, 조리 과정, 레시피와 함께 자세하게 소개한다. 곁들인 총천연색 요리 사진이 자세해, 각 나라의 역사와 음식 문화의 이해를 돕는다.

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