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BOOKS > 효자동 레시피

효자동 레시피
Travel Library > Middle East & Asia > Korea, South
효자동 레시피
저자/역자신경숙 글
언어한국어
출판사소모
연도2012
#Korea_asia #대한민국
Travel Library 2F
서가위치

목차

About Recipe

Prologue . 난요리를 잘 못한다

제1장 애피타이저

1. 긴 방학을 시작해야겠어요-다시 시작

제1장 애피타이저

2. 장소 찾기

제1장 애피타이저

3. 한옥 고치기 놀이

제1장 애피타이저

4. 자~ 자신감을 갖고 - 첫 케이터링

제1장 애피타이저

5. 레서피가 오픈 했습니다

제1장 애피타이저

6. 오늘 준비한 음식을 말씀 드리겠습니다

제1장 애피타이저

7. 레서피 샌드위치 - 햄&치즈 샌드위치

제1장 애피타이저

8. 놀라운 새우 샌드위치

제1장 애피타이저

9. 어느 바다의 참치인가요? - 참치 샌드위치

제1장 애피타이저

10. 아보카도 샌드위치

제1장 애피타이저

11. 어니언 잼을 곁들인 표고버섯

제1장 애피타이저

12. 손님과 대화하기

제1장 애피타이저

13. 음료는 어떤 것으로 준비해 드릴까요?

13-1. 음~ 커피

제1장 애피타이저

13. 음료는 어떤 것으로 준비해 드릴까요?

13-2. 핫초콜릿

제1장 애피타이저

13. 음료는 어떤 것으로 준비해 드릴까요?

13-3. 레모네이드

제1장 애피타이저

13. 음료는 어떤 것으로 준비해 드릴까요?

13-4.감기에 좋은 메이플 시럽을 곁들인 페퍼민트 티

제1장 애피타이저

* 빵

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

1. 날씨에 따라 바뀔 수 있는 음식 - 야채 수프

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

2. 소박한 오후 - 로즈메리 베이컨 감자 수프

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

3. 관자를 곁들인 클램 차우더 수프

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

4. 무 수프

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

5. 큰어머니의 특별한 콩소메 수프

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

6. 단호박 수프

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

7. 칙피 수프

제2장 몸과 마음을 따뜻하게 하는 영양 수프

* 허브

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

1. 시장에서 장보기

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

2. 만남

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

3. 자몽과 피스타치오를 곁들인 치킨 샐러드

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

4. 초간편 토마토 샐러드

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

5. 연어 아보카도 샐러드

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

6. 시금치 샐러드

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

7. 채식주의자를 위한 구운 야채 샐러드

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

8. 그릴에 구운 오징어 샐러드

제3장 접시 위의 싱그러운 이야기, 샐러드

* 파스타 & 치즈

제4장 메인 디시

1. 귀한 인연

제4장 메인 디시

2. 청혼 - 아귀

제4장 메인 디시

3. 자꾸만 먹고 싶은 안초비 파스타

제4장 메인 디시

4. 그 여자 그 남자 - 오징어 그린 파스타

제4장 메인 디시

5. 가지 토마토 파스타

제4장 메인 디시

6. 치즈와 호두를 넣은 닭 가슴살 베이컨말이

제4장 메인 디시

7. 코코뱅

제4장 메인 디시

8. 햄버거 스테이크와 종이 봉투 안의 생선

제4장 메인 디시

9. 구운 감자와 레몬을 곁들인 가자미 요리

제4장 메인 디시

10. 아쿠아파차

제4장 메인 디시

11. 크리스마스 연주회 - 통도미구이

제4장 메인 디시

12. 버섯 소스를 곁들인 안심 스테이크

제4장 메인 디시

* 생선

제5장 행복한 디저트

1. 초콜릿 케이크

제5장 행복한 디저트

2. 럼주에 끓인 무화과와 바닐라 아이스크림

제5장 행복한 디저트

3. 블루베리 소스를 곁들인 치즈 케이크

제5장 행복한 디저트

4. 마스카포네 치즈와 딸기

제5장 행복한 디저트

5. 화이트 초콜릿

제5장 행복한 디저트

6. 루이스가 알려준 라즈베리 코코넛 케이크

제5장 행복한 디저트

7. 금귤정과 타르트

제5장 행복한 디저트

8. 마지막 요리 교실과 카드 만들기

제5장 행복한 디저트

* 독특하고 유용한 도구들

그리고 못다한 이야기, 주방

1. 달걀

그리고 못다한 이야기, 주방

2. 바질

그리고 못다한 이야기, 주방

3. 마늘과 양파

그리고 못다한 이야기, 주방

4. 어린이 요리교실

그리고 못다한 이야기, 주방

5. 로즈메리

그리고 못다한 이야기, 주방

6. 손꼽아 기다리던 요리 배우기

그리고 못다한 이야기, 주방

7. 나의 주방 이야기

그리고 못다한 이야기, 주방

* 레서피 찬장

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