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BOOKS > 와인은 어렵지 않아

와인은 어렵지 않아
Cooking Library > Drinks • Beverages > Wine
와인은 어렵지 않아
저자/역자오펠리 네만 글
출판사그린쿡
연도2016
#주류_음료_와인
Cooking Library 2F
서가위치

목차

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 시작하기 전에

와인오프너

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 시작하기 전에

오프너 없이 와인 따는 방법

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 시작하기 전에

샴페인 따는 방법

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 시작하기 전에

식사에 어울리는 와인은 ?

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 시작하기 전에

와인은 언제 따는 게 좋을까?

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 시작하기 전에

카라파주와 디캔팅

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 시작하기 전에

마시기에 알맞은 와인 온도는?

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 하는 동안에

와인을 서빙하는방법

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 하는 동안에

음식과 와인의 궁합은?

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티를 하는 동안에

블라인드 테이스팅에 어울리는 와인

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티가 끝난 후에

남은 와인 보관하기

줄리엣' 디너파티를 준비하다

파티가 끝난 후에

숙취 예방하기

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 색

와인의 투명도

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 색

와인의 눈물, 와인의 다리

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 색

기포

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 향

와인 향의 종류

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 향

와인의 일생

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 향

1차향, 2차향, 3차향

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 향

와인에서 냄새가 날 때

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

와인의 바디와 산도

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

바디의 비유적 표현

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

와인의 타닌

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

입으로 느끼는 향

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

검은색 글라스에 마시기

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

블라인드테이스팅

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

와인의 균형

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

와인을 삼켜야 하나? 뱉어야 하나?

파콤, 와인 시음을 배우다

와인의 맛

와인애호가 vs. 술꾼

엑토르, 포도를 수확하다

포도, 열매에서 품종까지

엑토르, 포도를 수확하다

화이트 와인 품종

엑토르, 포도를 수확하다

레드와인 품종

엑토르, 포도를 수확하다

포도나무의 일생

포도나무의 모양

엑토르, 포도를 수확하다

포도나무의 일생

바탕나무의 역사

엑토르, 포도를 수확하다

포도나무의 일생

날씨와 포도 수확

엑토르, 포도를 수확하다

포도나무 재배

엑토르, 포도를 수확하다

포도 수확

손으로 수확

엑토르, 포도를 수확하다

포도 수확

기계 수확

엑토르, 포도를 수확하다

와인 만들기

레드 와인은 어떻게 만드는가?

엑토르, 포도를 수확하다

와인 만들기

화이트 와인은 어떻게 만드는가?

엑토르, 포도를 수확하다

와인 만들기

로제 와인은 어떻게 만드는가?

엑토르, 포도를 수확하다

와인 만들기

샴페인은 어떻게 만드는가?

엑토르, 포도를 수확하다

숙성

무알뢰 아인 리코뢰 와인

엑토르, 포도를 수확하다

숙성

뮈타주, 뱅 두 나튀렐

엑토르, 포도를 수확하다

숙성

다양한 와인 병

엑토르, 포도를 수확하다

숙성

코르크 마개의 비밀

엑토르, 포도를 수확하다

숙성

와인에서 이산화황의 역할

코랄리, 포도농장을 방문하다

테루아

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

알자스Alsace 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

보졸레Beaujolais 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

부르고뉴Bourgogne 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

보르도Bordeaux 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

샹파뉴Champagne 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

랑그도크루시용Languedoc-Roussillon 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

프로방스Provence , 코르시카Corse 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

남서부지방와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

루아르 밸리Loire Valley 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

론 밸리Rhone Valley 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

프랑스 와인

프랑스 다른 지방의 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

유럽 와인

독일 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

유럽 와인

스위스 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

유럽 와인

이탈리아 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

유럽 와인

스페인 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

유럽 와인

포르투갈 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

유럽 와인

그리스 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

유럽 와인

발칸반도Balkan peninsula 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

세계의 와인

미국 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

세계의 와인

칠레 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

세계의 와인

아르헨티나 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

세계의 와인

오스트레일리아·뉴질랜드 와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

세계의 와인

남아프리카공화국와인

코랄리, 포도농장을 방문하다

세계의 와인

그 외 다른 나라의 와인

폴, 와인을 사다

레스토랑에서

소믈리에의 역할

폴, 와인을 사다

와인 라벨 이해하기

눈여겨봐야 할 내용

폴, 와인을 사다

와인 라벨 이해하기

와인 마케팅의 진실

폴, 와인을 사다

와인을 사려면

대형마트에서 살 때

폴, 와인을 사다

와인을 사려면

와이너리 또는 와인전시회에서 살 때

폴, 와인을 사다

와인을 사려면

와인샵에서 살 때

폴, 와인을 사다

와인을 사려면

와인 축제에서 살 때

폴, 와인을 사다

와인을 사려면

인터넷에서 살 때

폴, 와인을 사다

나만의 와인저장고 만들기

보관 조건

폴, 와인을 사다

나만의 와인저장고 만들기

와인 숙성시키기

한눈에 살펴보는 와인백과

와인 용어

한눈에 살펴보는 와인백과

와인 생산지명

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