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Food for the City
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Food for the City
저자/역자[ed. in chief Brigitte van der Sande]
출판사NAi Publishers
연도2012
#편의_에세이
Design Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

인류의 미래와 더불어 뜨거운 이슈로 부각되고 있는 식량 문제를 다양한 분야의 연구를 통해 분석한 책. 정치, 경제, 철학, 건축, 요리 등 여러 분야에서 활동하고 있는 전 세계 전문가가 도시의 문화와 식량 문제 사이의 관계를 탐구한 13편의 에세이를 수록했다. 나아가 기원전 2050년부터 앞으로 다가올 2050년까지 각 연도별로 식량 문제와 관련한 사건과 기록을 소개한 점이 매우 흥미롭다.

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