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BOOKS > 스타벅스 감성 마케팅

스타벅스 감성 마케팅
Design Library > Brand Design > Business • Branding • Marketing
스타벅스 감성 마케팅
저자/역자김영한
출판사넥서스Books
연도2011
#스타벅스 #브랜드마케팅 #활용_방법 #비즈니스 #사례_연구 #브랜드_디자인
Design Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

다른 기업과 차별화한 전략으로 성공한 스타벅스(Starbucks)의 마케팅 비밀을 낱낱이 파헤친 책. 젊은 세대를 공략하기 위해 수립한, 그들의 감성에 부합하는 스타벅스의 77가지 마케팅 전략을 유형별로 분류해 소개한다. 감성을 중시하는 젊은 세대의 특징을 철저히 조사, 분석하고 마케팅의 기본 요소인 4P(Price, Product, Place, Promotion)에 사람(People)을 더해 감성 세대의 마음을 사로잡은 스타벅스의 마케팅 전략 5P를 고찰한다. 20개가 넘는 매장을 취재하고, 고객을 만나 직접 인터뷰하면서 스타벅스 마케팅 전략의 실질적 활용 방법을 생생하게 들려주어 사례 연구를 위한 자료 혹은 마케팅 전략 수립을 위한 지침서로 추천할 만하다.

목차

PART 1 감성 세대를 잡아라

01 젊은 여성을 공략하라

02 감성 세대의 금맥을 찾아라

03 타깃을 철저히 연구하라

04 맞춤 서비스를 하라

05 로맨스를 맛보게 하라

06 사람이 감성 마케팅의 중심이다

PART 2 스타벅스의 감성 마케팅 5P

Product 제품

07 대표 상품을 만들어라

08 새로운 입맛을 선보여라

09 나만의 노하우를 갖춰라

10 항상 신선함을 유지하라

11 고객의 입맛에 맞춰라

12 계절별 메뉴를 개발하라

13 오늘의 음료를 선보여라

14 맛의 매뉴얼을 만들어라

15 지역별 특화 메뉴를 만들어라

16 아침 시장을 잡아라

17 궁합이 맞는 음식을 곁들여라

18 간편하게 휴대할 수 있도록 하라

19 고객 감동 아이디어를 개발하라

Price 가격

20 프리미엄 가격 정책도 전략이다

21 품질에 목숨을 걸어라

22 어울리는 부가 상품을 팔아라

23 가격 할인이 능사는 아니다

24 브랜드 이미지를 팔아라

25 문화적 욕구를 충족시켜라

Place 유통

26 재충전의 공간을 제공하라

27 만남의 장소로 만들어라

28 일관성을 유지하라

29 체험하게 하라

30 향이 나게 하라

31 입맛을 잡아라

32 눈을 즐겁게 하라

33 촉감으로 느끼게 하라

34 음악이 흐르게 하라

35 감성 매장을 만들어라

36 현지 문화를 존중하라

37 디지털 세대를 잡아라

38 소수도 배려하라

39 카멜레온처럼 변신하라

40 한 지역 다점포 전략을 세워라

41 길목을 잡아라

Promotion 촉진

42 고객의 호기심을 자극하라

43 입 소문을 활용하라

44 문화 마케팅을 연구하라

45 브랜드 네임에 투자하라

46 우량 파트너와 제휴하라

47 고객과 자연스럽게 만나라

48 공익 마케팅을 연구하라

49 지역 밀착 마케팅을 연구하라

50 환경 보호에 앞장서라

51 프로모션 카드를 활용하라

52 한정 판매를 실시하라

53 매장 활용을 극대화시켜라

54 각종 간행물을 활용하라

55 자생적인 커뮤니티를 연출하라

56 서로 경쟁하게 하라

57 공생 마케팅을 연구하라

58 무료로 시식하게 하라

People 사람

59 마케팅의 제1요소는 사람이다

60 감성 사원을 선발하라

61 내부 직원이 고객이 되게 하라

62 직원에게 자부심을 심어주어라

63 먼저 서비스맨이 되게 하라

64 고객에게 ”예”라고 말하라

65 고객과 대화하게 하라

66 서비스도 기술이다

67 바리스타는 훈련으로 만들어진다

68 신입 사원을 잘 길들여라

69 직원 교육에 투자하라

70 서비스의 표준을 만들어라

PART 3 스타벅스의 감성 리더십

감성이 감성을 낳는다

비전을 사명으로 바꾸어라

직영점으로 운영하라

직원이 아닌 동업자로 만들어라

IT로 감성 정보를 수집하라

직원을 신바람나게 만들어라

컨셉으로 고객을 유혹하라

PART 1 감성 세대를 잡아라

01 젊은 여성을 공략하라

02 감성 세대의 금맥을 찾아라

03 타깃을 철저히 연구하라

04 맞춤 서비스를 하라

05 로맨스를 맛보게 하라

06 사람이 감성 마케팅의 중심이다

PART 2 스타벅스의 감성 마케팅 5P

Product 제품

07 대표 상품을 만들어라

08 새로운 입맛을 선보여라

09 나만의 노하우를 갖춰라

10 항상 신선함을 유지하라

11 고객의 입맛에 맞춰라

12 계절별 메뉴를 개발하라

13 오늘의 음료를 선보여라

14 맛의 매뉴얼을 만들어라

15 지역별 특화 메뉴를 만들어라

16 아침 시장을 잡아라

17 궁합이 맞는 음식을 곁들여라

18 간편하게 휴대할 수 있도록 하라

19 고객 감동 아이디어를 개발하라

Price 가격

20 프리미엄 가격 정책도 전략이다

21 품질에 목숨을 걸어라

22 어울리는 부가 상품을 팔아라

23 가격 할인이 능사는 아니다

24 브랜드 이미지를 팔아라

25 문화적 욕구를 충족시켜라

Place 유통

26 재충전의 공간을 제공하라

27 만남의 장소로 만들어라

28 일관성을 유지하라

29 체험하게 하라

30 향이 나게 하라

31 입맛을 잡아라

32 눈을 즐겁게 하라

33 촉감으로 느끼게 하라

34 음악이 흐르게 하라

35 감성 매장을 만들어라

36 현지 문화를 존중하라

37 디지털 세대를 잡아라

38 소수도 배려하라

39 카멜레온처럼 변신하라

40 한 지역 다점포 전략을 세워라

41 길목을 잡아라

Promotion 촉진

42 고객의 호기심을 자극하라

43 입 소문을 활용하라

44 문화 마케팅을 연구하라

45 브랜드 네임에 투자하라

46 우량 파트너와 제휴하라

47 고객과 자연스럽게 만나라

48 공익 마케팅을 연구하라

49 지역 밀착 마케팅을 연구하라

50 환경 보호에 앞장서라

51 프로모션 카드를 활용하라

52 한정 판매를 실시하라

53 매장 활용을 극대화시켜라

54 각종 간행물을 활용하라

55 자생적인 커뮤니티를 연출하라

56 서로 경쟁하게 하라

57 공생 마케팅을 연구하라

58 무료로 시식하게 하라

People 사람

59 마케팅의 제1요소는 사람이다

60 감성 사원을 선발하라

61 내부 직원이 고객이 되게 하라

62 직원에게 자부심을 심어주어라

63 먼저 서비스맨이 되게 하라

64 고객에게 ”예”라고 말하라

65 고객과 대화하게 하라

66 서비스도 기술이다

67 바리스타는 훈련으로 만들어진다

68 신입 사원을 잘 길들여라

69 직원 교육에 투자하라

70 서비스의 표준을 만들어라

PART 3 스타벅스의 감성 리더십

감성이 감성을 낳는다

비전을 사명으로 바꾸어라

직영점으로 운영하라

직원이 아닌 동업자로 만들어라

IT로 감성 정보를 수집하라

직원을 신바람나게 만들어라

컨셉으로 고객을 유혹하라

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