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PROGRAM

3F KITCHEN I과 4F KITCHEN II에서는 셰프, 요리 연구가, 강사, 푸드 스타일리스트 등 요리에 재능과 열정이 있는 전문가가 준비한 쿠킹 클래스가 열린다.
현대카드 회원이라면 누구나 신청을 통해 참석해서 맛있는 조언들을 얻을 수 있다.

예약 마감 중국 오향 요리 클래스

 

  • 팔각, 계피, 정향, 회향, 초피 5가지 향신료를 활용한 지역별 중국 요리
  • 2개 메뉴(시연/시식) : 타이 고추를 곁들인 상해식 마늘 랍스터 튀김 / 흑후추 소스를 곁들인 광동식 양갈비 구이
  • 1개 메뉴(시연/실습) : 산초향의 사천식 마파청두탕면

 

※ 추후 강사 사정에 의해 일부 메뉴 변경 가능 (변경 시 홈페이지 공지)

  • 일시

    2018.11.13 19:00

  • 강사

    최석규(롯데호텔 도림 조리장)

  • 난이도

    초급

  • 수강료

    100,000 원 / 인당 (식재료비, VAT 포함)

  • 정원

    8명

  • 장소

    KITCHEN I

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