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PROGRAM

3F KITCHEN I과 4F KITCHEN II에서는 셰프, 요리 연구가, 강사, 푸드 스타일리스트 등 요리에 재능과 열정이 있는 전문가가 준비한 쿠킹 클래스가 열린다.
현대카드 회원이라면 누구나 신청을 통해 참석해서 맛있는 조언들을 얻을 수 있다.

예약 마감 아시안 스트리트 푸드 Ⅱ - 베트남

 

  • 각종 허브와 향신료로 입맛을 돋우는 베트남 현지의 맛
  • 2개 메뉴(시연/시식) : 소고기 살치살을 베트남 소스로 볶은 베트남식 찹 스테이크 보룩락 / 다진 소고기와 채소를 베트남 전통 잎에 넣어 숯불에 구워 먹는 보라롯
  • 1개 메뉴(시연/실습) : 새우와 돼지고기를 다져 레몬 그라스에 말아 숯불에 구워 먹는 차오톰

  • ※ 베트남 커피 제공

 

※ 추후 강사 사정에 의해 일부 메뉴 변경 가능 (변경 시 홈페이지 공지)

  • 일시

    2018.08.29 19:00

  • 강사

    남준영(타마린드 & 띤띤 수 셰프)

  • 난이도

    초급

  • 수강료

    100,000 원 / 인당 (식재료비, VAT 포함)

  • 정원

    8명

  • 장소

    KITCHEN I

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