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COOKING PROGRAM

3F KITCHEN I과 4F KITCHEN II에서는 셰프, 요리 연구가, 강사, 푸드 스타일리스트 등 요리에 재능과 열정이 있는 전문가가 준비한 쿠킹 클래스가 열린다.
현대카드 회원이라면 누구나 신청을 통해 참석해서 맛있는 조언들을 얻을 수 있다.

예약 마감 달콤한 한식과 전통주 페어링

 

  • 설탕 대신 꿀을 활용한 다양한 한식 요리와 전통주 페어링
  • 3개 메뉴(시연/시식) : 버섯 새우 완자 꿀 강정 / 꿀 겨자 소스의 가지 새우 냉채 / 통 복숭아 모양을 살린 꿀 화채
  • 1개 메뉴(시연/실습) : 찹쌀밥을 채운 허니 로스트 치킨

  • ※ 전통주 제공

 

※ 추후 강사 사정에 의해 일부 메뉴 변경 가능 (변경 시 홈페이지 공지)

  • 일시

    2018.08.07 19:00

  • 강사

    김정은(배화여대 전통조리과 교수)

  • 난이도

    초급

  • 수강료

    100,000 원 / 인당 (식재료비, VAT 포함)

  • 정원

    8명

  • 장소

    KITCHEN I

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