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COOKING PROGRAM

3F KITCHEN I과 4F KITCHEN II에서는 셰프, 요리 연구가, 강사, 푸드 스타일리스트 등 요리에 재능과 열정이 있는 전문가가 준비한 쿠킹 클래스가 열린다.
현대카드 회원이라면 누구나 신청을 통해 참석해서 맛있는 조언들을 얻을 수 있다.

예약 마감 프렌치 네오 비스트로 스페셜 - Ⅱ 모던 프렌치 비스트로

 

  • 정통 프렌치 레시피를 현대적인 감각으로 재해석한 트렌디 프렌치
  • 2개 메뉴(시연/시식) : 그릴드 베이컨과 쉬림프, 겨자 드레싱을 곁들인 리옹식 샐러드 / 수비드 에그, 파마산 치즈를 올린 현대식 라따뚜이
  • 1개 메뉴(시연/실습) : 엔초비로 볶은 야채구이를 곁들인 베요타 이베리코 스테이크

 

※ 추후 강사 사정에 의해 일부 메뉴 변경 가능 (변경 시 홈페이지 공지)

  • 일시

    2018.06.10 13:00

  • 강사

    원영호(어그로빌리지 총괄 셰프)

  • 난이도

    초급

  • 수강료

    100,000 원 / 인당 (식재료비, VAT 포함)

  • 정원

    8명

  • 장소

    KITCHEN I

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