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COOKING PROGRAM

3F KITCHEN I과 4F KITCHEN II에서는 셰프, 요리 연구가, 강사, 푸드 스타일리스트 등 요리에 재능과 열정이 있는 전문가가 준비한 쿠킹 클래스가 열린다.
현대카드 회원이라면 누구나 신청을 통해 참석해서 맛있는 조언들을 얻을 수 있다.

예약 마감 책 속의 숨은 레시피 - Ⅳ 마니아를 위한 파스타의 기술

 

  • 파스타 쿡북에서 영감을 얻은 셰프의 시크릿 레시피
  • 참고 서적 : 「파스타의 기술」, 「500 파스타」
  • 2개 메뉴(시연/시식) : 조개, 딱새우, 흰살 생선을 곁들인 올리브 오일 파스타 / 트러플을 곁들인 리치 크림 파스타
  • 1개 메뉴(시연/실습) : 홍두깨살로 만든 미트볼 토마토 파스타

 

※ 추후 강사 사정에 의해 일부 메뉴 변경 가능 (변경 시 홈페이지 공지)

  • 일시

    2018.05.29 19:00

  • 강사

    데이지(갈리나 데이지 오너 셰프)

  • 난이도

    초급

  • 수강료

    100,000 원 / 인당 (식재료비, VAT 포함)

  • 정원

    8명

  • 장소

    KITCHEN I

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