본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > 스페인의 맛

스페인의 맛
Cooking Library > Regions > Spanish
스페인의 맛
저자/역자권혜림 지음
출판사버튼북스
연도2019
#지중해요리 #올리브오일 #스페인_음식
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

그 누구라도 사랑에 빠지지 않을 수 없는 나라, 스페인의 미식 세계를 깊고 흥미롭게 소개하는 책이다. 다양한 관광요소와 세계적인 예술가들 만으로도 스페인은 전 세계 사람들을 끌어당기는 매력이 있다. 하지만 무엇보다 여행자들을 매료시키는 것은 스페인의 음식이다. 지역적 특색으로 다양한 식재료를 구할 수 있는 스페인에서는 다채로운 요리를 선보인다. 스페인 북서부와 북부, 북동부, 중부, 남부로 나누어 지역별 대표 음식의 역사와 특징, 요리법 등을 상세하게 소개한다. 한 입 거리 요리 산세바스티안의 핀초스, 발렌시아의 자존심 파에야, 세고비아에서 맛보는 아기돼지 통구이 코치니요 아사도, 그리고 수도 마드리드에서 즐기는 스페인 각지의 신선한 식재료가 모두 모여 매력 넘치는 스페인 음식들까지. 또한 스페인 미식의 아이콘이라 불리는 하몽, 올리브오일, 치즈, 사프란, 식초, 와인의 특징에 대해 새롭고 풍부한 내용들을 소개한다. <스페인의 맛>에는 그동안 우리가 관심은 있었으나 잘 알지 못했던 스페인의 음식에 대한 모든 것이 담겨있다.

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

Recent View

(0)

확인
취소