본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > 계절의 맛

계절의 맛
Cooking Library > Generalities > Food Photography • Arts • Essays
계절의 맛
저자/역자정보화 지음
출판사지콜론북
연도2019
#음식_이야기 #차근차근 #제철_재료
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

고요하고 성실하게 일상을 깨우는 음식 이야기를 담은 책 으로 바쁜 일상에 지쳐 무심코 계절을 잊고 사는 사람들에게 제철에 맛볼 수 있는 계절의 맛을 소개한다. 저자 또한 바쁘게 살아왔던 매일을 돌아보며 삶과 음식에 관한 이야기를 차근차근 풀어놓았다. 가끔 나만을 위한 음식을 차리고, 새로운 음식에 도전하고, 추억이 담긴 음식의 레시피를 찾는다. 그 음식은 거창하거나 호화롭지 않다. 삼삼오오 모여 까먹는 귤, 서른이 되어 알게 된 가지의 맛, 가을을 담아 달콤한 밤 조림 등. 계절마다 찾아 먹는 음식들이 모여 삶을 구성한다. 저자는 자신을 살필 여력도 없이 지친 날에는 일부러 퇴근길에 시장으로 향한다. 좌판 위에 푸릇푸릇 놓인 푸성귀와 과일을 보고 있으면 계절을 실감할 수 있기 때문이다. 제철 재료를 사와 식탁을 차리고, 예쁜 그릇에 담아 상차림도 단정히 차린다. 음식에 집중해 한 끼를 챙기고 나면 사나웠던 마음이 한풀 가라앉는다. 삶과 계절의 맛을 음식으로 알아가듯 독자의 삶 역시 좀 더 풍요로웠으면 하는 바람을 이 책에 담았다.

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

이 책과 유사한 도서

카테고리 인기 도서

Recent View

(0)

확인
취소