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세상의 맛있는 빵 도감
Cooking Library > Baking • Desserts
세상의 맛있는 빵 도감
저자/역자이노우에 요시후미 감수
출판사진선출판사
연도2019
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

이 책에는 빵에 관한 거의 모든 것이 담겨있다. 세계 각지의 빵 113종의 유래와 특징, 먹는 방법을 흥미진진하게 전해 평소 자주 먹는 빵에 관한 새로운 사실뿐만 아니라 신선하고 독특한 빵을 만나는 재미를 느낄 수 있다. 이어서 버터 롤, 단팥빵, 프랑스빵 등 기본적인 빵을 만드는 방법과 빵 요리 레시피를 쉽고 간단하게 소개한다. 빵을 자르고 데우고 보관하는 법, 빵과 어울리는 음료를 선택하는 법 등도 수록하여 이 책 한 권으로 세상의 빵을 더욱 맛있고 다양하게 즐길 수 있다.

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