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BOOKS > The Foodhall Cookbook

The Foodhall Cookbook
Cooking Library > Regions > Indian
The Foodhall Cookbook
저자/역자Gresham Fernandes, Kelvin Cheung, Pooja Dhingra, Sabyasachi Gorai, Zorawar Kalra ; photography by Anshika Varma
출판사Lustre Press/Roli Books
연도2017
#인도요리_채식요리_건강 #세계_각국
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

75명의 스타 셰프가 인도의 푸드마켓인 Foodhall의 첫 번째 쿠킹 책에서 레시피를 공유한다. Foodhall은 음식의 미세한 뉘앙스와 측면을 이해하고 즐기는 사람들을 위한 프리미엄 라이프 스타일 푸드마켓이다. 인도에서 가장 훌륭한 음식과 재료 상점 중 한 곳에서 기획된 이 책은 현대 유럽에서 아시아, 현대 인도에서 지중해에 이르기까지 각각의 셰프가 공유하는 세계 각국의 레시피 75가지를 제공한다.

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