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BOOKS > 구움과자

구움과자
Cooking Library > Baking • Desserts
구움과자
저자/역자서귀영 지음
출판사경향비피
연도2018
#홈베이킹 #구움과자
Cooking Library 2F
서가위치

목차

프롤로그

구움과자 도구

구움과자 재료

PART 1. 파운드케이크 & 머핀

파운드케이크

유자 마론 파운드케이크

쇼콜라 퐁당 파운드케이크

무화과 캐러멜 파운드케이크

가토 인비지블

얼그레이 밀크티 파운드케이크

크림치즈 당근 파운드케이크

말차 테린느

레밍턴 케이크

머핀

레이즌 크림치즈 머핀

콩가루 세서미 머핀

단호박 크림치즈 머핀

PART 2. 쿠키

누텔라 헤이즐넛 쿠키

모카 초콜릿 쿠키

오리지널 초콜릿칩 쿠키

오트밀 코코넛 피칸 쿠키

카카오닙스 캐러멜 쿠키

콘 쿠키

루겔라흐

버터쿠키 4종

치즈 페퍼 샤브레

포요틴 샤브레 샌드 쿠키

피스타치오 쿠키

PART 3. 까늘레

바닐라 까늘레

말차 까늘레

밀크티 까늘레

쇼콜라 까늘레

PART 4. 스콘 & 트레이 베이크

스콘

흑설탕 호두 롤 스콘

라즈베리 롤 스콘

크랜베리 화이트 초콜릿칩 스콘

올리브 치즈 스콘

얼그레이 오렌지 스콘

콩고물 콩조림 쑥 스콘

트레이 베이크

말차 치즈케이크 브라우니

캐러멜 바나나 크럼블 바

허니 스트로베리 바

오렌지 바닐라 케이크

메이플 피칸 스퀘어

PART 5. 마들렌 & 피낭시에

마들렌

단호박 크림치즈 마들렌

레몬 진저 마들렌

밀키 마들렌

피낭시에

고르곤졸라 피낭시에

흑임자 피낭시에

파인 코코 피낭시에

PART 6. 다쿠아즈 & 프티가토

다쿠아즈

티라미수 다쿠아즈

호두 앙버터 다쿠아즈

흑임자 쑥 인절미 다쿠아즈

프티가토

레몬커드 가토

비지탕틴느 쇼콜라

캐러멜 헤이즐넛 브론디

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