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BOOKS > The Freds at Barneys New York Cookbook

The Freds at Barneys New York Cookbook
Cooking Library > Regions > North American
The Freds at Barneys New York Cookbook
저자/역자Mark Strausman with Susan Littlefield
출판사Grand Central Life & Style
연도2018
#유명인사 #북아메리카
Cooking Library 2F
서가위치

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바니스 뉴욕 백화점(Barneys New York Department store)은 메디슨 가에 플래그십 스토어가 있으며 세계적으로 유명한 최첨단 패션 성지인 곳이다. 바니스 식당의 Freds는 Barneys Pressman의 아들 Fred가 설립하여 패션계가 선호하는 음식을 제공하고 있다. 바니스 식당의 음식은 유명인사를 많이 오게 유지하는 것은 물론이고 개인적인 서비스의 수준을 제공하는 것을 호화스러운 목적지로 생각한다.

목차

The Story of Freds and Me

Chapter 1. A Day in the Life of the Freds Kitchen

Lunch

Chapter 2. The Freds Iconic Salads

Chapter 3. The Freds Lunch Classics

Chapter 4. A Year in Soup

Dinner

Chapter 5. Neighborhood Standards and Room Service

Chapter 6. Italian Classics

Brunch

Chapter 7. Brunch

Desserts

Chapter 8. Sweet Endings-Desserts and Fruits

Acknowledgments

Index

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