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BOOKS > 와인 바이블

와인 바이블
Cooking Library > Award Collection > Drinks • Beverages
와인 바이블
저자/역자케빈 즈랠리 지음
출판사한스미디어
연도2018
#미국_최고 #어워드_컬렉션 #교육기관 #상식_와인교육 #세계와인_기초 #와인_바이블
Cooking Library

현대카드 코멘트

미국 최고의 와인강사이자 전문가인 Kevin Zraly가 와인스쿨 학생들을 위해 쓴 책이다. 입문자부터 전문 소믈리에까지 와인을 사랑하는 모든 이들에게 전폭적인 사랑을 받으며 30년 넘게 최고의 와인책으로 그 명성을 유지해왔다. 2006년 와인문학상을 받아 다시 한 번 그 권위를 인정받았으며, 현재 미국 최고의 요리전문학교인 CIA(Culinary Institute of America)를 비롯하여 코넬대학교, 미시간주립대학을 비롯하여 100개가 넘는 교육기관에서 교재로 쓰고 있다.

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