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둘이서 맛있게 5900원
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둘이서 맛있게 5900원
저자/역자더디쉬 지음
출판사스노우폭스북스
연도2018
#활동_중인 #푸드스타일리스트 #요리_전문가 #아이디어
Cooking Library 3F
서가위치

현대카드 코멘트

요리 전문가, 푸드스타일리스트로 활발히 활동 중인 '더디쉬'의 노하우와 아이디어를 담은 책으로 2인분의 요리를 5,900원으로도 푸짐하게 먹을 수 있는 레시피를 선보인다. 2인분 기준 레시피지만 혼밥족도 재료를 소분해 여러 끼 다양하게 만들어 먹을 수 있고, 식재료의 가격은 소분한 재료의 값을 합산했을 때, 5,900원을 넘지 않는 것을 원칙으로 했다.

목차

사진으로 보는 계량법

사진으로 보는 자투리 재료 보관법

Part 1 귀찮은 날 업(up)시켜주는 한 그릇 음식

계란국수

동남아풍 시금치 덮밥

돼지고기 볶음라면

된장탕면

소고기 숙주덮밥

우엉밥전

쫄면 샐러드

Part 2 냉동식품에 소울을 담은 요리

동그랑땡 쌈밥

떡갈비 볶음밥

밀크치즈 돈가스

치킨너겟 꼬치 라이스

타이 비빔 만두

탕수 만두

피시 버거

Part 3 로맨스가 필요한 날 심쿵 메뉴

가지 호박 그라탕

롤 캐비지

리조또

발사믹 방울토마토 치킨 마리네이드

부추페스토 파스타

세인트루이스 피자

크림소스 펜네

별첨음료 무알코올 파인애플 모히또

Part 4 마트가면 꼭 있는 평범한 재료로 만드는 요리

감자 팬피자

당근 크림치즈 샐러드

당면소시지찌개

마파두부밥

무 꽈리고추 조림

배추채 전골

어묵 밀푀유나베

Part 5 발랄한 충전 에너지, 채소요리

굴소스 가지튀김

냉채소 잡채

모둠버섯 생채소면

아보카도 간장비빔밥

아보카도 토마토리조또

토마토 베이크드샐러드

페이크 누들 파스타

Part 6 슈퍼식빵으로 만드는 호텔 느낌 빵 요리

삼치 데리야키 라이스

씨푸드 토마토밥

연어밥

오징어 에스카베슈

토마토소스 홍합탕

피시필렛 그라탕

Part 7 씨푸드가 별거냐 해산물 요리

그릴비프 오픈샌드위치

마르게리따 토스트

스페니쉬 식빵피자

시금치베이컨 롤 그라탕

에그마요 토스트

에그볼 샌드위치

오믈렛 샌드위치

Part 8 착한 가격으로 부티 나게 즐기는 고기 요리

대파불고기 전골

대패삼겹살 스키야키

돼지고기 스테이크 웜 샐러드

돼지고기 안심 팟타이

배소스 돼지고기 스테이크

쌈채와 로스트 치킨

Part 9 프레쉬한 통조림 요리

골뱅이튀김 비빔면

꼬막 비빔밥

닭고기 카레

생강장 꽁치튀김

스팸 월남쌈

연어 김치찌개

참치감자찌개 우동샤브

Plus Recip 더디쉬의 추천메뉴 : 특별한 날 함께 먹는 한상차림

에필로그 : 나를 채우는 한 끼의 마법

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