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BOOKS > 당질 제한 슬리밍 레시피

당질 제한 슬리밍 레시피
Cooking Library > Special Diets > Gluten Free • Low Calories
당질 제한 슬리밍 레시피
저자/역자마키타 젠지 지음
출판사북드림
연도2018
#리밍_레시피 #당질_제한_다이어트 #고기요리_생선 #냄비요리 #일품요리 #가지_레시피 #글루텐_프리 #스페셜_다이어트 #Drink_recipe
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

당뇨병 전문의가 제안하는 안전한 당질 제한 다이어트와 이를 실천할 수 있는 레시피를 소개하는 책이다. 당질 제한 다이어트의 원리와 생활에서 실천할 수 있는 노하우, 당질이 낮은 식품 정보를 비롯하여 당질 제한 반찬, 일품요리, 술안주까지 쉽게 만들어 맛있게 먹을 수 있는 102가지 레시피를 수록했다.

목차

| 머리말 | 맘껏 먹고도 건강하게 살 뺄 수 있다!

당질 제한 다이어트로 우리는 이렇게 살을 뺐다!

Part 1 지금까지 알고 있던 다이어트 상식은 버려라!

다이어트의 상식을 바꾸다! 1 어느 쪽이 살 빠지는 음식일까?

다이어트의 상식을 바꾸다! 2 다이어트 기간 중 술은 괜찮을까?

다이어트의 상식을 바꾸다! 3 다이어트 기간 중 외식은 괜찮을까?

다이어트의 상식을 바꾸다! 4 다이어트 중인데 회식은 어떡해?

다이어트의 상식을 바꾸다! 5 어떤 마요네즈가 좋을까?

다이어트의 상식을 바꾸다! 6 다이어트 기간 중 간식은?

당질 제한 다이어트로 살이 빠지는 이유?

이럴 땐 어떡하지? 당질 제한 다이어트 Q&A 1

그것이 알고 싶다! 100g 당 당질량 1

Part 2 단계별 당질 제한 다이어트 시작!

당질 제한 다이어트를 시작하자!

일단 3일 동안 몸을 적응시킨다

7일간, 14일간에 도전!

갑작스런 당질 제한이 힘든 사람을 위한 헬프 프로그램

살 빼기에 박차를 가한다! 당질 제한 다이어트를 반드시 성공시키는 비결

당질 제한 조리 포인트

당질 제한을 위한 아침, 점심, 저녁 식단

[1일째]

아침 달걀 요리를 메인으로, 풍부한 채소와 함께 포만감을 더하자!

점심 먹음직스런 도시락으로 직장에서 런치를 즐긴다!

저녁 레드 와인을 곁들여 즐기는 스페셜 디너

[2일째]

아침 바쁜 아침에는 튀김두부로 볼륨 업!

점심 튀김도 점심으로 먹을 수 있다! 채소도 실컷 먹고 달걀말이도 OK!

저녁 오늘은 친구들을 집에 불러 파티!

[3일째]

아침 건더기를 듬뿍 넣은 수프와 간 요리로 비타민, 미네랄이 풍부한 식단

점심 밥이 먹고 싶으면 두부를 볶아서 도시락으로

저녁 만족도가 제일 높은 것은 찌개 종류

Column 1 식품 성분 표시 읽는 법

Column 2 외식 . 편의점 이용 시 당질 제한 포인트

이럴 땐 어떡하지? 당질 제한 다이어트 Q&A 2

그것이 알고 싶다! 100g 당 당질량 2

Part 3 당질만 제한하면 황제 식사도 OK!

고기를 맘껏 먹는 다이어트

그것이 알고 싶다! 100g 당 당질량 2

1. 닭고기 당질 제한 레시피

닭다리튀김

닭가슴살 샐러드

닭다리채소구이

닭다리곤약잡채

닭다리크림찜

닭가슴살곤약국수

2. 돼지고기 당질 제한 레시피

건조비지돈가스

돼지갈비오븐구이

돼지고기생강구이

건조비지햄버거

돼지고기채소볶음

오코노미야키

3. 양고기 당질 제한 레시피

양고기스테이크

양고기스튜

양고기아스파라거스말이

쇠고기 당질 제한 레시피

쇠고기스테이크

쇠고기냉샤브샤브

쇠고기양상추쌈

4. 간&닭 모래집 당질 제한 레시피

숙주듬뿍닭간볶음

간페이스트

닭모래집볶음

5.육가공식품 당질 제한 레시피

베이컨쑥갓볶음

콩소시지수프

어패류도 마음껏 먹자!

콩소시지수프

1. 등 푸른 생선 당질 제한 레시피

전갱이소테

전갱이샐러드

전갱이카르파초

고등어스파이스구이

꽁치건두부조림

고등어허브구이

2. 생선살 당질 제한 레시피

참돔겨자구이

참돔다시마찜

참돔앤초비마늘구이

문어&오징어 당질 제한 레시피

문어치즈샐러드

오징어호박튀김

오징어내장볶음

3. 참치&참치 캔 당질 제한 레시피

참치육회

참치감자샐러드

참치된장채소구이

4. 바지락 당질 제한 레시피

바지락순두부찌개

바지락양배추와인찜

바지락두유수프

콩·대두 가공식품, 달걀, 유제품으로 포만감 높이기

바지락두유수프

1. 두부 당질 제한 레시피

두부스테이크

두부피단샐러드

연두부샐러드

두부햄버그스테이크

두부곤약샐러드

두부밥

2. 유부&튀김두부 당질 제한 레시피

유부멘치가스

유부피자

튀김두부생강구이

3. 달걀 당질 제한 레시피

채소오븐오믈렛

낫토치즈오믈렛

아시안오믈렛

달걀그라탱

굴치즈피카타

멸치달걀말이

두부가리비달걀찜

건두부달걀탕

채소·과일도 잘 골라보자!

건두부달걀탕

1. 포만감 풍부한 샐러드 당질 제한 레시피

튀김두부양상추샐러드

시저샐러드

루콜라강낭콩샐러드

오이셀러리무샐러드

양상추샐러드

실한천샐러드

숙주 . 콩나물 당질 제한 레시피

숙주달걀쌈

숙주동그랑땡

숙주돼지고기찜

숙주쇠고기볶음

숙주닭가슴살무침

콩나물쇠고기국

2. 푸른 채소 당질 제한 레시피

시금치카레

청경채새우볶음

소송채참깨볶음

소송채포타주

시금치파기름무침

경수채볶음

버섯 당질 제한 레시피

버섯허브볶음

버섯남플라볶음

버섯참치캔오븐구이

해초 당질 제한 레시피

미역달걀말이

미역참기름무침

해초된장샐러드

전골 당질 제한 레시피

무를 갈아 넣은 돼지고기굴전골

닭고기경단전골

연어두부치즈전골

대구바지락전골

닭고기곤약샤브샤브

카레전골

방어전골

간식 당질 제한 레시피

호박파프리카볶음

호박치즈구이

호박크림치즈샐러드

채소오일사딘

호박생햄말이

아보카도느타리버섯소테

아보카도훈제연어카나페

바냐카우다

아보카도명란무침

브로콜리구이

아보카도참치스테이크

아보카도김말이

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