본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > The Grand Central Market Cookbook

The Grand Central Market Cookbook
Cooking Library > Regions > North American
The Grand Central Market Cookbook
저자/역자Adele Yellin and Kevin West
출판사Clarkson Potter
연도2017
#Grand_central #음식_소개 #아침_식사 #대한_설명 #북아메리카 #지역_주민
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

1971년 문을 열였으며, 로스앤젤레스 다운타운에 위치한 Grand Central Market의 음식에 대한 책이다. 다양한 문화를 통해 탄생한 이곳의 음식 소개과 지역 주민들의 인터뷰를 담았다. 각 챕터는 아침 식사, 타코, 해피아워, 육류와 해산물, 채식, 디저트로 구성되어 있으며, 음식점에 대한 설명과 인기메뉴 레시피를 함께 소개한다.

목차

Intro

The History of Grand Central Market

About This Cookbook

Breakfast

Tacos, Etc.

Carbs

Happy Hour

Meat & Fish

Veg

Sweets

Appendix : Vendors & Their Recipes

Selected Contributors

Index

Acknowledgments

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

이 책과 유사한 도서

카테고리 인기 도서

Recent View

(0)

확인
취소