본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > 2018 코리아 베스트 레시피

2018 코리아 베스트 레시피
Cooking Library > Regions > Korean
2018 코리아 베스트 레시피
저자/역자이밥차
출판사이밥차
연도2018
#한국요리_손질 #밥차_독자 #추천_메뉴 #코리아_베스트 #요리법_가정식 #가지_레시피
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

2016년을 시작으로 매해 선보이고 있는 <코리아 베스트 레시피>의 2018년 버전이다. 해마다 성장을 거듭하며 매일의 T.P.O, 추천 메뉴, 주제별 레시피를 담은 이밥차 앱의 사용자들이 직접 선택한 찜수별 레시피를 한 권에서 모두 만날 수 있다. 모든 타깃과 취향을 두루 섭렵한 200가지 레시피를 담은 그야말로 특별한 쿠킹 셀렉션 북이다.

목차

들어가는 말

[2018 코리아 베스트 레시피] 사용설명서

계량법

Part 1 2018 대한민국 밥상 트렌드

2018 대한민국 밥상 트렌드

잔멸치두부동그랑땡

카레뿌리채소밥

오이쇠고기볶음

모둠버섯볶음

가문어마늘종볶음

찜닭

코다리찜

3색 콩국수

Part 2 베스트 요리팁

썰기만 잘해도 요리가 예뻐져요

채소 껍질 벗기기

말 안 듣던 식재료 껍질 속 시원히 벗겨 드립니다

알아두면 쏠쏠해요 감자칼 활용

풀죽은 잎채소 5분이면 싱싱해져요

편식쟁이 마음 돌리는 채소 맛있게 데치는 법

나물, 말릴수록 더 맛있다

입안에서 육즙이 터진다! 스테이크 셰프처럼 굽기

생선 진짜 맛있게 굽는 법

마트 갔다 올 시간에 뚝딱! 즉석에서 만드는 시판 소스

요리초보들이 긴가민가 하는 양념의 쓰임새

알아두면 쓸모 있는 살림 깨알 노하우

면 좀 삶는 면덕후의 면 삶는 법칙

냉장고 방출 대상 리스트

해동이 기술이라면 냉동은 노하우죠

이번에는 오래가자! 코팅 프라이팬아~

관리가 중요해요! 주방도구 아껴 쓰기

발상의 전환! 주방도구들의 멀티플레이

Part 3 베스트 손질법

넝쿨째 굴러온 단호박 · 천연 감기약, 생강

때로는 아삭, 때로는 포근 무

육수 맛 살리는 멸치 · 바다의 고급 생선 조기

보양식 양대 산맥 전복

못생겨도 맛만 좋은 오징어

쫄깃함이 일품, 주꾸미

밥도둑 게 섯거라! 꽃게

껍질까지 쓸모 있는 새우 · 바다 내음 가득한 조개

1인 1닭 시대 닭고기

열대과일의 여왕 망고

숲속의 버터 아보카도

하와이 대표 과일, 파인애플

Part 4베스트 레시피

두부간장조림

찜) 87,000~40,000

감자간장조림

돼지고기짜글이

주꾸미강된장

가지양파볶음

감자볶음

불고기

간단오징어덮밥

길거리토스트

콩나물김치국

고깃집된장찌개

제육볶음

어묵양파볶음

스팸돈부리

김치치즈달걀말이

돼지고기콩나물찜

감자달걀국

파탑불고기

참치김치찌개

마파두부

김치만두전골

갈릭버터슈림프

닭가슴살달걀덮밥

고추장돼지고기주물럭

찜) 40,000~28,000

무나물

대패삼겹살덮밥

고추잡채

골뱅이무침

감자탕

잡채

찹스테이크

콘튀김

브로콜리돼지고기볶음

국물떡볶이

돼지고기김치찜

맛살감자샐러드

닭고기조림덮밥

순두부김국

콩자반

매운닭볶음탕

가지돼지불고기

구운주먹밥

동남아풍 달걀볶음밥

감자당면조림

오이초무침

간장꿀떡볶이

잔멸치볶음

감자채무침

간장닭강정

가지꽈리고추볶음

모닝빵감자샌드위치

고추참치덮밥

김치볶음

감자전

양배추잡채

두부간장강정

훈제오리부추볶음

멸치떡국

고추장삼겹살구이

돼지고기김치찌개

찜) 28,000~24,000

4색덮밥

간단 대파무국

못난이빵

들깨애호박볶음

목살스테이크샐러드

불고기전골

브로콜리마늘볶음

무조림

감자버섯수제비

두부김치찌개

쇠고기미역국

대파닭개장

메추리알장조림

김치비빔국수

돼지불고기

사천식 양배추볶음

토마토카레덮밥

호박고추장찌개

옛날 짜장면

샐러드김밥

가래떡츄러스

고등어무조림

김치밥

마늘고추장소스두부조림

두부피자

매콤감자조림

간장찜닭

참치마요덮밥

통마늘김치두루치기

갈비찜

등갈비강정

감자참치전

달걀장조림

대패삼겹살덮밥

찜) 24,000~21,000

대패삼겹미나리덮밥

김치말이국수

간장볶음우동

양배추버섯무침

맑은순두부찌개

채소고기말이

감자채볶음

갈릭치킨

고구마부꾸미

구운감자소시지샐러드

잡채덮밥

가지튀김깐풍조림

투움바라면파스타

간장비빔국수

차돌박이감자찌개

원조부대찌개

꽈리고추오징어볶음

만두전골

김치달걀리소토

감자멸치볶음

달걀볶음밥

국물닭갈비

바비큐립

김달걀말이

무소스바싹불고기

감자베이컨스튜

감잣국

김치칼국수

닭가슴살채소볶음

꿀잡채

콩나물국

달걀말이밥

가지무침

고추치즈튀김

알감자조림&두부베이컨말이

닭가슴살카레볶음밥

꽃게된장국

간단닭갈비

통삼겹살와인조림

고르곤졸라피자

옥수수참치전

돼지버섯불고기

마늘크림수프

뚝배기돼지불고기

두부배추전골

카르보나라순대볶음

찜) 21,000~19,000

김치우동

칠리새우

닭곰탕

닭갈비

뚝배기돈가스

김치스팸라면

삼겹살밀푀유나베

굴소스대파돼지고기

두부달래전

가지펜네

감자채전

김쪽파무침

간장닭불고기

양파콘치즈

바지락칼국수

불고기토핑밥

닭고기달걀장조림

오이송송이

감자김치프라이

콩나물국밥

두부스테이크바

간단산적

층층전골

구운애호박스테이크덮밥

까르보나라

양파볶음햄구이밥

육개장

주꾸미대파볶음

중화풍달걀볶음밥

블루베리카프레제

클럽샌드위치

고추참치소면

버섯된장찌개

치즈케첩떡볶이

고추장멸치볶음

마른오징어무침과충무김밥

깻잎닭갈비덮밥

맑은쇠고기뭇국

양배추롤

고구마사과칩

이탈리안함박스테이크

새우두부완자탕

비빔만두

오징어간장조림

돼지고기김치찌개

두부채소카레

쇠고기장조림

불고기샌드위치

양파감잣국

인덱스

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

이 책과 유사한 도서

카테고리 인기 도서

Recent View

(0)

확인
취소