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BrewDog: Craft Beer for the People
Cooking Library > Drinks • Beverages > Beer
BrewDog: Craft Beer for the People
저자/역자Richard Taylor with James Watt & Martin Dickie
출판사Mitchell Beazley
연도2017
#Craft_beer #성공가도 #만들기_위해 #대한_분석 #크래프트_맥주
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

클라우드 펀딩을 통해 빠른 속도로 성공가도를 달리고 있는 크래프트 비어 회사 BrewDog의 첫 번째 책으로 BrewDog의 맥주에 관련된 다양한 내용을 소개한다. 크래프트 맥주를 만들기 위해 했던 설문조사에 대한 분석, 맥주 스타일을 이해하는 방법, 맥주와 음식의 페어링, 크래프트 맥주 제조법 등이 실려있다.

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