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BOOKS > Elizabeth Street Cafe

Elizabeth Street Cafe
Cooking Library > Regions > Other Asian
Elizabeth Street Cafe
저자/역자Tom Moorman, Larry McGuire, with Julia Turshen
출판사Phaidon Press
연도2017
#음식_요리법 #베트남_요리 #디저트_레시피 #레스토랑 #프랑스_요리 #기타_아시아
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

프랑스 요리에서 영감을 받은 베트남 요리를 선보이는 레스토랑 Elizabeth Street Café 의 쿠킹 책이다. 미식으로 이름난 두 세계를 저자만의 시각으로 보여준다. 그린커리누들, 볶음밥과 구운 코코넛 크림 퍼프 같은 디저트 레시피도 함께 담겨있다. 레스토랑이 위치한 텍사스 주 오스틴의 아름다운 모습도 사진으로 수록했다.

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