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America
Cooking Library > Regions > North American
America
저자/역자Gabrielle Langholtz
출판사Phaidon Press
연도2017
#미국요리_요리법 #미국_전역 #북아메리카
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

문화적으로 다양성을 지닌 미국 식문화를 대표하는 음식들에 대한 쿠킹 책으로, 미국 전역의 홈 쿠킹 레시피 800여 개를 수록했다. 지역별로 인기 있는 요리는 물론 에피타이저부터 디저트까지 다양하게 담았다. 100인의 음식 전문가와 셰프가 소개하는 에세이와 메뉴도 흥미롭다.

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