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Cutlery
Cooking Library > Generalities > Food Photography • Arts • Essays
Cutlery
저자/역자a cura di Marco Ferreri
언어이탈리아어
출판사Corraini
연도1997
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Chapter 1. Cutlery - something obvious by Massimo Montanari

Chapter 2. Cutlery by Eugenio Medagliani

Chapter 3. Mise En Place

Chapter 4. How they are made

Chapter 5. Materials

Chapter 6. Styles

Chapter 7. Hall-marks and Plate-marks

Chapter 8. Personalization

Chapter 9. Designer Cutlery by Marco Romanelli

Chapter 10. Gio Ponti

Chapter 11. Jean Puiforcat

Chapter 12. Reed & Barton

Chapter 13. Lino Sabattini

Chapter 14. Giovanni Sacchi

Chapter 15. Designers

Chapter 16. Chopsticks

Chapter 17. Rules and Variations by Enrico Morteo

Chapter 18. Military

Chapter 19. Airline

Chapter 20. Travel

Chapter 21. Disposable

Chapter 22. Mater-B

Chapter 23. Potato Flour

Chapter 24. Disabled

Chapter 25. Eat Alien

Chapter 26. Spoon and whistle

Chapter 27. Left-handed

Chapter 28. Children's

Chapter 29. Six-piece sets

Chapter 30. Survival

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