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BOOKS > 신들의 향연, 인간의 만찬

신들의 향연, 인간의 만찬
Cooking Library > Home Cooking > Party • Holidays • Camping
신들의 향연, 인간의 만찬
저자/역자김현진 지음
언어한국어
출판사난달
연도2015
#음식문화 #할리데이
Cooking Library 3F
서가위치

목차

책을 시작하며

진화와 음식: 인간이 먹이였던 시절로부터

추천의 글

음식문화와 윤리, 철학을 다루는 지적 여행

1장 신들의 향연

신들의 향연: 신들은 무엇을 먹을까?

향기로 올리는 제사 / 신의 이름을 빌려 음식을 나누는 날

1장 신들의 향연

이브의 사과: 영생을 향한 근원적 욕망

음식, 남녀, 욕망 / 인간 실존의 한계 인정하기

1장 신들의 향연

붓다의 식중독: 선한 동기와 나쁜 결과

춘다에게 남긴 붓다의 유언 / 선과 악을 판단하는 진정한 기준

1장 신들의 향연

에덴의 동쪽: 추방된 인간의 음식

낙운을 쫓는 인간 / 오만과 욕망으로 잃어버린 에덴

1장 신들의 향연

소마주: 신의 잔치를 훔치는 의식

술 앞에 놓인 두 가지 문 / 신전에서 나오는 술 / 신들과의 교감

2장 인간의 만찬

최후의 만찬: 신과 인간을 연결하는 통로

먹거리와 기독교 철학 / 배반의 만찬

2장 인간의 만찬

탁발의 음식윤리: 식물은 불성 · 영혼이 있는가?

생명의 범주 / 식물은 생명일까, 아닐까?

2장 인간의 만찬

권력자들의 비난: 먹고 마시기를 탐하는 자, 예수

로마 귀족의 식탁 / 권력 구조를 위한 만찬

2장 인간의 만찬

밥상공동체: 천국의 밥상 차리기

잃어버린 한솥밥 / 죽음의 식탁, 평화의 식탁 / 바람직한 밥상 공동체

2장 인간의 만찬

사상의 분열과 교단의 독립: 함께 사는 것은 함께 먹는 것이다

분열의 첫 징조 / 음식 코드로 나뉜 불교 공동체 / 화해를 위한 음식

3장 구도자의 밥상

성자가 된 요리사: 먹거리에 예민한 본성, 그것을 섬긴 수사

배고픔의 본능 / 섬김과 겸손의 식탁

3장 구도자의 밥상

일일부작 일일불식: 종교를 넘어 일상이 된 수행

중국 불교의 수난시대 / 일상을 묵묵하게 / 마조도일의 뜻이 회복되길

3장 구도자의 밥상

종교의례와 동물권리: 할랄도축은 야만적인가?

종교의 금기 음식 / 나라별 음식 코드, 어떻게 이해할까?

3장 구도자의 밥상

오신채: 불교의 기원과 도교의 해석

불교의 오신채 / 불교와 도교의 경쟁

3장 구도자의 밥상

현실과 이상: 다시 천상의 식탁에 앉기 위하여

이상적 인간 이상적 사회 / 악을 탈피하고 선을 취하다 / 음식을 대하는 예의

책을 마치며

시대정신으로 숙성되는 음식

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