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BOOKS > The Book of Tapas

The Book of Tapas
Cooking Library > Regions > Spanish
The Book of Tapas
저자/역자Simone and Inés Ortega ; [translated by Equipo de Edición and Angela Bradford]
출판사Phaidon
연도2010
#타파스_에피타이저_스페인 #터테이닝
Cooking Library 2F
서가위치

목차

WHAT IS TAPAS? JOSE ANDRES

TAPAS IN SPAIN INES ORTEGA

A TAPAS GLOSSARY

A-Z OF SPANISH INGREDIENTS

VEGETABLE TAPAS

COLD

VEGETABLE TAPAS

HOT

EGG & CHEESE TAPAS

COLD

EGG & CHEESE TAPAS

HOT

FISH TAPAS

COLD

FISH TAPAS

HOT

MEAT TAPAS

COLD

MEAT TAPAS

HOT

GUEST CHEFS

INDEX

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