본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > From Spiders to Water Lilies

From Spiders to Water Lilies
Cooking Library > Regions > Other Asian
From Spiders to Water Lilies
저자/역자[written by Gustav Auer and Sok Chhong]
언어영어
출판사Friends-International
연도2007
#캄보디아_요리_동남아시아 #Recipe_cook #인기_메뉴 #캄보디아 #요리_홈쿠킹 #Southeast_asia #기타_아시아
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

가출 청소년을 위한 요리 연수 레스토랑 프렌즈가 캄보디아의 인기 메뉴를 관광객 입맛에 맞춰 재해석한 레시피를 담았다. 프렌즈 레스토랑을 설립한 프렌즈 인터내셔널(Friend's International)은 취약 계층 청소년에게 동남아시아 관광산업에서 일자리를 찾는 데 필요한 기술을 훈련시키는 단체이다. 책의 수익금은 단체의 기금으로 지원된다. Established by Friend’s International, Friends is a training restaurant for street children and youth from disadvantaged backgrounds, teaching them skills which can be used to find jobs in Southeast Asia’s tourism industry. This book reveals the recipes cooked at Friend’s the restaurant; subtle takes on Cambodian favourites adjusted for a tourist palate. Proceeds of the book go to help fund the organisation.

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

Recent View

(0)

확인
취소