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BOOKS > Charcuterie

Charcuterie
Cooking Library > Ingredients > Meat • Poultry
Charcuterie
저자/역자Fritz Sonnenschmidt
출판사Delmar Cengage Learning
연도2010
#가공식품 #요리_전문가 #육가공품_고기 #샤르퀴드리
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

소시지와 같이 조리된 가공식품을 만든느 방법을 소개한다. 요리 전문가가 아니더라도 샤퀴트리를 원하는 모든 이에게 좋은 참고서가 될 수 있다.

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