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Fermented
Cooking Library > Techniques > Preserving
Fermented
저자/역자Charlotte Pike ; photography by Tara Fisher
출판사Kyle Books
연도2015
#식품저장_발효식품 #요리기술 #저장요리
Cooking Library 2F
서가위치

목차

INTRODUCTION

FRUIT & VEGETABLES

YOGURT & LABNEH

BEANS & LEGUMES

SOURDOUGH BAKING

DRINKS

PRESERVES

INDEX

RESOURCES

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