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Home Cooking
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Home Cooking
저자/역자Laurie Colwin ; illustrated by Anna Shapiro
언어영어
출판사Vintage Books
연도2010
#Fry_chicken #가정_요리 #대한_용기 #치킨_요리 #모든_상황 #Home_cooking #가이드_홈쿠킹_요리 #Home_cook #일반요리 #할리데이
Cooking Library 3F
서가위치

현대카드 코멘트

가정 요리를 시작한 초보자가 읽기에 좋은 책. 가정에서 음식을 하다 보면 직면하는 모든 상황을 다루면서 요리에 대한 용기를 북돋운다. 특히 치킨 튀기는 방식이 남다르다. 신기한 요리법이 아닌 상식적 내용을 담고 있어 치킨 요리를 하고 싶을 때 참고하면 좋을 책. This book is a series of essays with recipes, which should be read by any home cook, especially any novice. It offers nothing but encouragement, covers just about every situation you may be faced with in the kitchen. Try her method for frying chicken which you will fall in love with it.

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