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BOOKS > Vintage Cocktails

Vintage Cocktails
Cooking Library > Drinks • Beverages > Spirits • Whiskies • Cocktails
Vintage Cocktails
저자/역자photographs by Laziz Hamani ; introduction by Brian Van Flandern
출판사Assouline
연도2009
#기본_재료 #유명_셰프 #증류주_칵테일 #주류_음료
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

칵테일 전문가 Brian Van Flandern이 기본 재료만으로 간편하면서 우아한 칵테일을 만드는 법을 소개한 책. 저자가 직접 칼라일 호텔에서 일하던 당시 찍은 생생한 사진도 함께 수록했다. 저자는 Thomas Keller나 Mario Batali 등 유명 셰프의 요리를 위한 칵테일을 개발하고, 미슐랭 3스타를 받은 유명 믹솔로지스트다.

목차

1. Agave Gingerita

2. Between The Sheets

3. Bloody Mary

4. Blue Hawaiian

5. The Bradshaw

6. Brandy Alexander

7. Brandy Crusta

8. Brandy Flip

9. Cape Codder

10. Champagne Cocktail

11. Clover Club

12. Collins

13. Daiquiri

14. Dirty Martini

15. Dry Martini

16. Flame of Love Martini

17. French 75

18. French Martini

19. Gimlet

20. Gin Fizz

21. Gin-Gin Mule

22. Gin Sour

23. Grasshopper

24. Greyhound

25. Hemingway Daiquiri

26. Hot Toddy

27. Irish Coffee

28. Mai Tai

29. Manhattan

30. Margarita

31. Mary Pickford

32. Mint Julep

33. Mojito

34. Moscow Mule

35. Negroni

36. The Old Cuban

37. Old Fashioned

38. Passion Royale

39. Pear-adise

40. Pegu Club Cocktail

41. Pimms Cup

42. Piña Colada

43. Pink Lady

44. Pisco Sour

45. Planters Punch

46. Posse Café

47. Rob Roy

48. Rusty Nail

49. Salty Dog

50. Sazerac

51. Screwdriver

52. Sidecar

53. Singapore Sling

54. Sloe Gin Fizz

55. Southside

56. Stinger

57. Stork Club Cocktail

58. Tommy Rowles

59. Tuxedo Martini

60. Vesper

61. Whiskey Cobbler

62. Whiskey Smash

63. Whiskey Sour

64. White Lady

65. White Russian

66. Zombie

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