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BOOKS > In Julia's Kitchen with Master Chefs

In Julia's Kitchen with Master Chefs
Cooking Library > Award Collection > Chefs • Food Writers • Restaurants
In Julia's Kitchen with Master Chefs
저자/역자Julia Child with Nancy Verde Barr
출판사Knopf Doubleday
연도1995
#푸드_라이터 #Master_chef #푸드_라이터_레스토랑 #어워드_컬렉션_셰프 #레스토랑 #어워드_컬렉션
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Introduction

Acknowledgments

Roberto Donna

Madhur Jaffrey

Daniel Boulud

Jim Dodge

Zarela Martinez

Charlie Trotter

George Germon and Johanne Killeen

Jean-Geroges Vongerichten

Jody Adams

Michael Lomonaco

Christopher Gross

Alfred Portale

Gordon Hamersly

Jacques Torres

Reed Hearon

Lynne Rossetto Kasper

Dean Fearing

Leah Chase

Julian Serrano

Carol Field

Jasper White

Mark Militello

Jimmy Sneed

Rick Bayless

Monique Barbeau

Joachim Splichal

Appendix

Index

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