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BOOKS > How to Be a Domestic Goddess

How to Be a Domestic Goddess
Cooking Library > Chefs • Food Writers
How to Be a Domestic Goddess
저자/역자Nigella Lawson ; photography by Petrina Tinslay
언어한국어
출판사Hachette Books
연도2001
#베이킹_요리 #Nigella_lawson #페이스트리 #베이킹_케이크 #푸드_라이터
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

단순히 베이킹 방법을 알려주는 데 그치지 않고 요리에 대한 넘치는 사랑을 표현한 Nigella Lawson의 베이킹 요리책. 손쉽게 설명한 베이킹 과정을 따라가다 보면 케이크나 파이, 페이스트리를 만들어 대접하는 즐거움과 만족감이 비할 수 없이 크다는 걸 깨닫게 된다. Nigella Lawson brings readers not just a cookbook on baking, but a book celebrating the basic love for cooking. Through her easy to follow steps, she reassures bakers that the enjoyment and satisfaction of putting out a batch of cakes, pies, and pastries is like no other.

목차

CONTENTS

PREFACE vi

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

CAKES

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

COOKIES, SCONES, AND MUFFINS

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

PIES

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

DESSERTS

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

CHOCOLATE

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

CHILDREN

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

CHRISTMAS

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

BREAD AND YEAST

CONTENTS

A SHORT NOTE ON EQUIPMENT AND INGREDIENTS viii

THE DOMESTIC GODDESS'S PANTRY

CONTENTS

BIBLIOGRAPHY

CONTENTS

ACKNOWLEDGMENTS

CONTENTS

INDEX

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