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주스&스무디
Cooking Library > Drinks • Beverages > Others
주스&스무디
저자/역자경미니 지음
출판사알피코프
연도2016
#주류_음료_기타 #Drink_beverage #주스_스무디
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Prologue

주스 세러피'를 받기 위해 찾아오는 주스 약국

Chapter 1. 셀프 디톡스를 선택한 당신이 궁금해하는 모든 것들

1. 우리 몸에 디톡스가 필요하다는 신호들

2. Q1. 디톡스? 내 몸에 독이라도 있다는 건가요?

3. Q2. 디톡스, 왜 해야 하나요?

4. Q3. 디톡스와 클렌즈, 다른 건가요?

5. Q4. 디톡스, 어떻게 해야 하나요?

6. Q5. '로푸드'가 뭐예요?

7. Q6. 디톡스는 왜 다이어트에 좋은가요?

8. Q7. 주스 클렌즈와 일반 다이어트는 뭐가 다른가요?

9. Q8. 주스 클렌즈가 피부에도 좋나요?

10. Q9. 주스 클렌즈로 노화를 방지한다고요?

11. Q10. 만성피로, 주스 클렌즈로 해결할 수 있을까요?

12. Q11. 과일과 채소만 먹으면 영양이 부족하지 않을까요?

13. Q12. 달콤한 과일 때문에 외려 살이 찌지 않을까요?

14. Q13. 디톡스 후 요요는 없나요?

15. Q14. 채소와 과일, 굳이 주스나 스무디로 먹어야 하나요?

16. Q15. 주스 vs 스무디, 뭐가 더 좋은가요?

17. Q16. 주스 & 스무디 만들 때, 이런 점이 궁금해요

18. Q17. 주스 클렌즈를 할 때 이런 점이 궁금해요

19. Q18. 임산부나 아이들도 주스 클렌즈를 해도 될까요?

Chapter 2. 셀프 디톡스를 시작하기 전에 준비할 것들

1. 주스를 만드는 도구

2. 스무디를 만드는 도구

3. 주스 재료

4. 스무디 재료

5. 재료 구입, 이렇게 하세요

6. 재료 보관, 이렇게 하세요

7. 재료 손질, 이렇게 하세요

8. 밀싹 기르기

9. 맛있는 주스 만들기

10. 남은 펄프, 이렇게 활용하세요

11. 영양이 풍부한 스무디 만들기

12. 알아두면 좋은 푸드 콤비네이션 법칙

13. 일상의 디톡스, 발효워터

14. 경미니 씨! 직접 해보니 이런 점이 어려워요

Chapter 3

1. 1day & 3days 셀프 주스 클렌즈

- 주스 클렌즈의 효과를 높이는 방법

- 내 맘대로 구성하는 1day & 3days 주스 클렌즈 프로그램

2. Strong Green Juice

- 밀싹 그린주스 / 파인애플 밀싹 그린주스

- 데일리 그린주스 / 자몽 새싹 그린주스

- 부드러운 그린주스 / 허브 그린주스

- 파프리카 그린주스 / 생강 그린주스

- 당근 그린주스 / 양배추 그린주스

3. Soft Green Juice

- 케일 그린주스 / 페어 그린주스

- 루콜라 그린주스 / 민트 그린주스

- 수박 그린주스 / 청포도 그린주스

- 시원한 그린주스 / 시트러스 그린주스

- 뷰티 그린주스 / 리프레시 그린주스

4. Carrot Base Juice

- 사과 당근주스 / 자몽 당근주스

- 오렌지 당근주스 / 파프리카 당근주스

- 셀러리 당근주스 / 알파파 로메인 당근주스

- 밀싹 당근주스 / 파인 당근주스

- 토마토 당근주스 / 고수 당근주스

5. Beet Base Juice

- 사과 당근 비트주스 / 오렌지맛 비트주스

- 시트러스 비트주스 / 포도 비트주스

- 수박 비트주스 / 딸기 비트주스

- 생강 비트주스 / 양배추 비트주스

- 매직 비트주스 / 블루베리 비트주스

Chapter 4

1. 1day & 3days 셀프 스무디 클렌즈

- 스무디 클렌즈의 효과를 높이는 방법

- 내 맘대로 구성하는 1day & 3days 스무디 클렌즈 프로그램

2. Green Smoothie

- 베이식 그린스무디 / 새싹 딸기 그린스무디

- 오렌지 그린스무디 / 페퍼 그린스무디

- 파프리카 망고 그린스무디 / 코코넛워터 그린스무디

- 멜론 그린스무디 / 키위 그린스무디

3. Milk Green Smoothie

- 홈메이드 아몬드밀크 / 케일콜라다 스무디

- 루콜라 밀크그린스무디 / 망고 밀크그린스무디

- 블루베리 밀크그린스무디 / 아보카도 밀크그린스무디

4. Color Smoothie

- 레드비트 컬러스무디 / 탄제린 컬러스무디

- 파인캐롯 컬러스무디 / 피치캐롯 컬러스무디

- 베리핑크 컬러스무디 / 그레이 컬러스무디

- 그린워터 스무디 / 딥레드 컬러스무디

- 화이트 컬러스무디 / 오렌지 컬러스무디

5. Superfood Smoothie

- 클로로필 치아시드 스무디 / 바닐라 헴프시드 스무디

- 스피룰리나 스무디 / 아사이베리 스무디

- 말차 헤이즐넛 스무디 / 오렌지 초콜릿 스무디

- 오트 스무디 / 초콜릿 헤이즐넛 스무디

- 캐롯케이크 스무디 / 딥초콜릿푸딩 스무디

Chapter 5

1. 7days & 21days 딥 클렌즈 & 로푸드 식단

- 딥 클렌즈를 성공적으로 실천하는 방법

- 체중 감량이 절실한 분을 위한 7days 주스 클렌즈 프로그램

- 포만감을 느끼며 디톡스 효과를 원하는 분을 위한 7days 스무디 클렌즈 프로그램

- 클렌즈에 익숙한 분들을 위한 21days 클렌즈 프로그램

- 비포 & 애프터 클렌즈를 위한 AA 푸드

2. Detox Salad

- 디톡스 샐러드 만들기

- 아보카도 만들기

- 데일리 비트 샐러드

- 로스트 베지 샐러드

- 캐롯 딥 드레싱 로메인 샐러드

- 망고바질 드레싱 샐러드

- 론치(RAW-NCH) 드레싱 샐러드

3. Vegan Cleanse Soup

- 건강한 비건 클렌즈 수프 만들기

- 클린 캐롯 수프

- 토마토 디톡스 수프

- 케일 렌틸 수프

- 리버 클렌징 수프

Epilogue

from. 디톡스 밀당의 고수가 되고 싶은 주스 아가씨

- 리버 클렌징 수프

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