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황석영의 밥도둑
Cooking Library > Generalities > Food Photography • Arts • Essays
황석영의 밥도둑
저자/역자황석영 지음
출판사교유서가
연도2016
#에세이_일상_이야기
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Chapter 1. 유배지의 한 끼니

1. 철모에 삶아 먹은 닭 두 마리

2. 건빵 다섯 봉지와 행복한 죽음

3. 법무부 한정식

4. 범치기 요리

Chapter 2. 흘러간 사랑

1. 기억의 고리, 그 시작과 끝

2. 세상으로 나가는 남자의 창

3. 애플파이와 칵테일 두 잔

4. 마당 한 귀퉁이의 쓸쓸한 과꽃처럼

5. 그 비듬을 털어주고 싶었어

Chapter 3. 잃어버린 그 맛

1. 배고픈 날, 장떡 지지던 냄새

2. 노티 이야기

3. 시커멓게 언 감자를 먹는 지혜

4. 밤참의 특별한 맛과 '온반'의 기억

5. 옥수수 먹듯 산천어를 뜯으며

6. 술 취한 아버지 손에 들린 간고등어 한 손

7. 허리춤에 매달렸던 벤또

Chapter 4. 나그네살이

1. 배불리 먹고 낮잠 한숨

2. 어느 노천카페의 마늘 수프

3. 외베눔 마을의 브뢰첸과 배맛

4. 독일의 가정식

5. 추억의 에스프레소 한 잔

6. 나이든 창부 같은 도시, 베네치아

7. 카프카의 음울한 눈이 생각나는 밤에

Chapter 5. 밥도둑, 토박이 음식

1. 주문진에서 막을 내린 청춘 시대

2. 불목하니로 절밥 신세 지다

3. 경상도 음식 순례

4. 전라도 한정식

5. 땅끝에서 만난 새로운 맛들

6. 바다의 선물, 맛의 혁명

7. 고봉밥을 먹어치우는 밥도둑놈

8. 구쟁기된장국에 자리물회 한 점

9. 사람 거시기 먹고 자라는 돋통시

10. 떠나간 친구가 남긴 맛

11. 이별주나 한잔 할까

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