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채소 이야기

채소의 정의

채소의 분류

채소의 영양성분

채소를 건강하게 섭취하는 방법

열매를 먹는 채소

토마토

오이

가지

호박

단호박

고추

옥수수

피방 · 파프리카

콩

잎과 줄기를 먹는 채소

양배추

상추

시금치

브로콜리

파슬리

부추

미나리

아스파라거스

배추

쑥갓

대파

아욱

근대

청경채

깻잎

콜리플라워

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양파

콜라비

콩나물

숙주

셀러리

뿌리를 먹는 채소

당근

우엉

연근

토란

마

감자

고구마

생강

무

버섯류

표고버섯

느타리버섯

새송이버섯

양송이버섯

백일송이버섯

봄나물

두릅

냉이

참나물

봄동

돌나물

유채

쑥

달래

채소 요리

콜라비무침

우엉밥

연근유자초절임

무멸치조림

모둠버섯강정

토마토된장국

아스파라거스새우볶음

중국식배추탕

된장아욱죽

콜리플라워샐러드

채소 색인 (가나다순)

콜리플라워샐러드