본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > 채소 소믈리에가 알려주는 53가지 채소 수첩

채소 소믈리에가 알려주는 53가지 채소 수첩
Cooking Library > Ingredients > Vegetables • Fruits
채소 소믈리에가 알려주는 53가지 채소 수첩
저자/역자김은경 지음
언어한국어
출판사우듬지
연도2013
#가지_채소 #채소레시피_나물 #뿌리채소
Cooking Library 2F
서가위치

목차

들어가기 전에

이 책을 읽는 방법

채소 이야기

채소의 정의

채소의 분류

채소의 영양성분

채소를 건강하게 섭취하는 방법

열매를 먹는 채소

토마토

오이

가지

호박

단호박

고추

옥수수

피방 · 파프리카

잎과 줄기를 먹는 채소

양배추

상추

시금치

브로콜리

파슬리

부추

미나리

아스파라거스

배추

쑥갓

대파

아욱

근대

청경채

깻잎

콜리플라워

마늘

양파

콜라비

콩나물

숙주

셀러리

뿌리를 먹는 채소

당근

우엉

연근

토란

감자

고구마

생강

버섯류

표고버섯

느타리버섯

새송이버섯

양송이버섯

백일송이버섯

봄나물

두릅

냉이

참나물

봄동

돌나물

유채

달래

채소 요리

콜라비무침

우엉밥

연근유자초절임

무멸치조림

모둠버섯강정

토마토된장국

아스파라거스새우볶음

중국식배추탕

된장아욱죽

콜리플라워샐러드

채소 색인 (가나다순)

콜리플라워샐러드

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

이 책과 유사한 도서

카테고리 인기 도서

Recent View

(0)

확인
취소