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BOOKS > 진짜? 가짜? 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기

진짜? 가짜? 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기
Cooking Library > Regions > Japanese
진짜? 가짜? 신기하고 재미있는 일본 음식 이야기
저자/역자다무라 고지 지음
언어한국어
출판사어문학사
연도2014
Cooking Library 2F
서가위치

목차

들어가면서

제1장 진짜? 가짜? 구분하기 어려운 카피 식품

제2장 카피 식품으로 잘 알려진 식품

제3장 일본의 재밌는 식품

제4장 다이어트 열풍으로 주목받은 식품

제5장 독특한 향토 식품

제6장 음식을 안전하게 먹는 방법

제7장 같이 먹으며 안 좋은 식품

제8장 아직도 해결되지 않은 음식 관련 문제

제9장 해결해야 할 과제가 많은 식품의 위장 문제

제10장 음식에 얽힌 에피소드

제11장 생선에 얽힌 에피소드

제12장 옛날부터 전해 내려온 습관

제13장 다양한 종류의 비상식

마치면서

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