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BOOKS > 이토록 맛있는 파리

이토록 맛있는 파리
Cooking Library > Chefs • Food Writers
이토록 맛있는 파리
저자/역자진경수 지음
언어한국어
출판사북하우스
연도2013
#푸드_라이터
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

사과조림을 곁들인 폭찹

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

오리가슴살구이와 카시스 블루베리 소스

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

니스 식 샐러드

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

프렌치 오믈렛

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

달팽이 키슈

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

버섯 크레프

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

오리 리예트

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

새우와 마늘 소스

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

닭고기 구이와 버섯 소스

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

파르메산 치즈를 곁들인 배와 아보카도 과일 샐러드

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

마르세유 식 오징어 샐러드

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

바스크 식 치킨 스튜와 필라프

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

감성돔 필레와 적채 크림소스

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

삼치 그릴구이와 샬롯 가니시

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

반건가자미 구이와 정제 버터 소스

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

석화와 레몬

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

가리비와 밤고구마 퓌레

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

올리브 오일에 구운 새우와 대파

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

구운 달고기와 파프리카 소스

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

식초에 절인 방어와 토마토 콩피

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

무스 쇼콜라

Part3 파리를 추억하며

집에서 만들어보는 프랑스 요리들

과일 절임

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