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BOOKS > 와인의 기본 와인 101

와인의 기본 와인 101
Cooking Library > Drinks • Beverages > Wine
와인의 기본 와인 101
저자/역자타라 토마스 지음
출판사가산
연도2015
#주류_음료_와인
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Part 1. 포도의 비밀

Chapter 1. 와인 만들기

Chapter 2. 와인 라벨 읽기

Chapter 3. 와인 테이스팅

Part 2. 국제적 포도 품종

Chapter 4. 샤르도네

Chapter 5. 소비뇽 블락

Chapter 6. 리슬링

Chapter 7. 피노 그리조 / 피노 그리

Chapter 8. 카베르네 소비뇽과 프랑

Chapter 9. 메를로

Chapter 10. 피노 누아

Chapter 11. 시라 / 쉬라즈

Chapter 12. 진펀델

Part 3. 지역 토착 품종

Chapter 13. 프랑스 화이트 품종

Chapter 14. 론 지역 품종

Chapter 15. 이베리아 품종

Chapter 16. 이탈리아 품종

Chapter 17. 숨어 있는 품종

Part 4. 특별한 와인

Chapter 18. 스파클링 와인

Chapter 19. 스위트 와인

Chapter 20. 강화 와인

Part 5. 와인 장보기

Chapter 21. 와인 가격

Chapter 22. 와인 구매와 보관

Part 6. 와인 실전

Chapter 23. 와인 주문

Chapter 24. 와인 맛보기

Chapter 25. 와인과 음식

Chapter 26. 와인 모임

Chapter 27. 와인 즐기기

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