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BOOKS > How to Eataly

How to Eataly
Cooking Library > Regions > Italian
How to Eataly
저자/역자written with Natalie Danford ; photographs by Francesco Sapienza ; introduction by Oscar Farinetti, founder ; forewords by Joe Bastianich, Lidia Bastianich, Mario Batali, and Adam & Alex Saper
출판사Rizzoli
연도2014
#이탈리아
Cooking Library 2F
서가위치

목차

Introduction by Oscar Farinetti

Forewords by Joe Bastianich, Lidia Bastianich, Mario Batali, and Adam & Alex Saper

Regions of Italy

DAL MERCATO

PASTA

SALUMI E FORMAGGI

PANE E CEREALI

FRUTTA E VERDURA

CARNE

PESCE

DOLCI

BEVANDE E CAFFE

Conversion tables

Index

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