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North
Cooking Library > Award Collection > Region - European
North
저자/역자Gunnar Karl Gíslason and Jody Eddy ; foreword by René Redzepi ; photography by Evan Sung
출판사Ten Speed Press
연도2014
#아이슬란드 #어워드_컬렉션 #지역별_기타 #지역_유럽 #풍경_사진 #아직_우리
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

레스토랑 딜(Dill)의 오너셰프 Reykjavik가 쓴 책으로, 아직 우리에게는 생소한 아이슬란드의 음식과 역사를 알려준다. 마치 작품과도 같은 아름다운 요리의 레시피와 광활한 아이슬란드의 풍경 사진도 함께 담았다.

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