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BOOKS > Peru

Peru
Cooking Library > Regions > Central • South American
Peru
저자/역자Gastón Acurio ; translation by Lingoleaf
출판사Phaidon
연도2015
#남아메리카
Cooking Library 2F
서가위치

목차

INTRODUCTION

CEVICHE

APPETIZERS

STREET FOOD

SOUPS, BROTHS & CHOWDERS

RICE, STIR-FRIES & TACU TACUS

STEWS, CHILIES & ROASTS

DESSERTS & SWEETS

DRINKS

BASIC RECIPES

GLOSSARY

INDEX

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