본문바로가기 및 링크
본문 바로가기
주메뉴 바로가기

BOOKS > The Forest Feast

The Forest Feast
Cooking Library > Special Diets > Vegetarian
The Forest Feast
저자/역자Erin Gleeson
출판사Stewart, Tabori & Chang
연도2014
#자연음식 #채식주의자_채소요리 #가지_재료 #스페셜_다이어트 #Forest_feast
Cooking Library 2F
서가위치

현대카드 코멘트

3~4가지 재료만 사용해 조리하는 채식주의 레시피를 수록한 쿠킹 책. 제한된 단순한 요리법이지만 고수 잎과 브리 치즈를 넣은 가지 타코, 카레를 넣고 아삭하게 조리한 당근, 허니 페퍼를 뿌린 신선한 무화과 등 몸에 좋은 음식을 선보인다. 저자 Erin Gleeson이 직접 그린 수채화를 함께 수록, 시각적 즐거움도 선사한다. Inspired by the idyllic surroundings of her cabin in a California forest, Erin Gleeson provides vegetarian recipes in which most of them only require 3 to 4 ingredients. Such few ingredients with only a few steps translate into fresh and wholesome dishes such as eggplant tacos with brie and cilantro, butternut pear soup, curried crispy carrots, and honey pepper fresh figs. Included are Gleeson's personal watercolor artworks which makes it a visually stunning cookbook as well.

목차

table of contents

Introduction

table of contents

Appetizers

table of contents

Cocktails

table of contents

Salads

table of contents

Vegetable Dishes

table of contents

Sweets

table of contents

Acknowledgment

table of contents

Index

한줄리뷰 0

근거없는 비방 및 욕설이 포함된 욕설은 임의로 삭제 처리 됩니다.

이 책의 번역서

이 책과 유사한 도서

카테고리 인기 도서

Recent View

(0)

확인
취소