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BOOKS > The Silver Spoon:pasta

The Silver Spoon:pasta
Cooking Library > Ingredients > Rice • Noodles
The Silver Spoon:pasta
저자/역자Editors of Phaidon Press
출판사Phaidon
연도2009
#이탈리아요리_파스타
Cooking Library 2F
서가위치

목차

VIVA LA PASTA

DRIED PASTA

LONG PASTA

Bavette

Bucatini

Angel hair

Linguine

Reginette

Spaghetti

Vermicelli

Zite

SHORT PASTA

Shells

Ditalini

Bow ties

Fusilli

Elbow macaroni

Macaroni

Mezze maniche

Penne

Pipe

Rigatoni

Wagon wheels

Sedani

Tortiglioni

FRESH PASTA

CUT PASTA

Bigoli

Fettuccine

Maccheroni alla chitarra

Maltagliati

Orecchiette

Pappardelle

Stracci

Taliatelle

Taglierini

Trenette

Trofie

FILLED PASTA

Agnolotti

Anolini

Cannelloni

Cappellacci

Cappelletti

Caramelle

Casônsèi

Fagottini

Lasagna

Pansotti

Ravioli

Tordelli

Tortelli

Tortellini

LIST OF RECIPES

Tortellini

INDEX

Tortellini

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